サニーヘルスの『沖縄酵素』が、長寿の島から『今』と『元気』をお届けします!
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健康豆知識

簡単なのに効く!からだをゆるめる体操をやってみよう。

身体の疲れの原因は目・耳の使い方に問題!? 目の疲れ、肩や首、腰の疲れなど、疲れを感じる部位はさまざまですが、病気でもないのに、寝ても疲れが取れないという場合、その原因は、感覚器官(目・耳・口・鼻)の使い方にあるかもしれ …

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今人気の味噌玉で発酵パワーを簡単チャージ!

微生物の連携プレーが生み出す味噌の旨み 私たちに馴染み深い味噌は、大豆や米、麦などを食塩と混ぜて発酵させたもの。製造過程で、麹菌や酵母菌、乳酸菌など、たくさんの微生物が絶妙な連携プレーをします。そして発酵することによって …

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鰹節のあの旨みは麹カビのおかげ

麹カビを噴霧!?鰹節の驚きの作り方。 日本の食文化は、麹カビなくては語れないほど、さまざまな食品や調味料に麹カビが関わっていますが、鰹節もそのひとつ。カツオを麹カビで発酵させたものです。 カツオは煮てから、まず燻蒸して乾 …

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ストレスに負けるな!心身のリラックスに、座禅の腹式呼吸を!

疾病の引き金となるストレス なにかとストレスの多い現代社会。ストレスは痛くも痒くもないので、つい見過ごしてしまいがちですが、じつはこのストレスがいろいろな病気の引き金になるのです。 ストレス状態では、脳が異常に活動するよ …

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「いつまでも老けない!?」夢のような体操を教えます

いつまでも若く見られたい、とうのは、男女を問わず誰もが願うこと。巷には「アンチエイジング(抗老化)」のためのさまざまな手法がありますが、大切なのは、日々の生活の中でほんの少し努力すればできることを、目的を持って続けること …

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衝撃!沖縄が長寿県から日本一の肥満県へ?!

食べ物の変化が体型の変化に・・・ 沖縄はかつて世界が注目するミラクルな長寿県でしたが、2人に1人がメ夕ボという日本一の肥満県になってしまいました。 問題は中年男性のメタボ。これが三大成人病を招き、平均寿命をグッと引き下げ …

ジャンクフード

「沖縄だより」とは

「沖縄だより」は、沖縄県についてのコラムや情報、その他にも沖縄素材を使ったレシピや健康にまつわる情報など、多方面にわたりお役に立てる情報を発信してまいります。

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